".step" 文件是一种标准的交换格式文件，用于在不同CAD（计算机辅助设计）系统之间交换3D模型数据。这种文件格式由ISO（国际标准化组织）定义，并被广泛应用于制造业和工程领域。要打开和查看.STEP 文件，可以使用以下几种软件工具：

1. Autodesk Fusion 360：这是一款功能强大的云平台CAD/CAM软件，支持多种文件格式的导入和导出，包括STEP文件。它不仅适用于专业设计师，也适合学生和爱好者。

2. SolidWorks：作为一款流行的三维CAD软件，SolidWorks能够轻松地打开和编辑STEP文件，是机械工程师常用的工具之一。

3. FreeCAD：这是一个开源的三维参数化建模软件，支持STEP文件的导入和导出。对于预算有限或偏好开源软件的用户来说，FreeCAD是一个不错的选择。

4. CATIA：这是由法国达索系统公司开发的一款高端CAD/CAM/CAE软件，广泛应用于航空航天、汽车等行业。CATIA同样支持STEP文件的处理。

5. Blender：虽然主要是一款3D建模和动画软件，但Blender也支持STEP文件的导入，特别适合需要进行渲染或动画处理的设计项目。

6. GOM Inspect：如果您的目的是对逆向工程后的数据进行检查或分析，GOM Inspect提供了一个直观的界面来查看和分析STEP文件中的复杂几何形状。

7. Siemens NX：这是一款集成化的CAD/CAM/CAE软件套件，能够高效处理STEP文件，尤其适用于复杂产品的设计与制造。

选择合适的软件取决于您的具体需求，比如是否需要高级编辑功能、预算限制以及您习惯使用的操作系统等。上述列出的软件中，有些提供免费版本或试用期，您可以根据自己的情况先尝试使用。