【奶酪焗蔬菜的做法】奶酪焗蔬菜是一道简单又美味的家常菜，适合喜欢浓郁奶香和蔬菜口感的人。这道菜不仅营养丰富，还能让蔬菜吃出不一样的风味。以下是制作奶酪焗蔬菜的详细步骤和所需材料。
一、
奶酪焗蔬菜主要由多种新鲜蔬菜搭配融化的奶酪制成，经过烤箱烘烤后，奶酪形成一层金黄酥脆的表层，内里蔬菜软糯可口，味道鲜美。制作过程简单，食材易得，非常适合家庭日常烹饪。选择不同种类的蔬菜可以增加口感和营养的多样性，同时也能满足不同口味的需求。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 西兰花、胡萝卜、玉米粒、青豆、洋葱、彩椒等（根据喜好选择） |
| 辅料 | 马苏里拉奶酪（或切达奶酪）、黄油、蒜末、盐、黑胡椒、橄榄油 |
| 工具 | 烤盘、烤箱、搅拌碗、勺子、厨房纸巾 |
| 步骤 | 1. 蔬菜洗净切块，焯水或快炒至半熟 2. 加入蒜末、盐、黑胡椒调味 3. 混合黄油和奶酪，撒在蔬菜上 4. 放入预热好的烤箱中，180℃烤15-20分钟至表面金黄 |
| 小贴士 | - 可根据个人口味加入奶油或芝士粉增强风味 - 烤制时间根据烤箱性能调整 - 奶酪用量可根据喜好增减 |
通过以上步骤，你可以轻松做出一道色香味俱全的奶酪焗蔬菜。无论是作为主食还是配菜，都能为餐桌增添一份温馨与美味。